【終了】セミナー｜7/2 味覚センサーによるシードル分析

本年度最初のシードルセミナーのお知らせです。 

本年度からは、南信州・飯田産業センター（エスバード）と連携して各種セミナーを行っていきます。  

まず7月2日(木)に、飯田産業技術大学「味覚センサーによるシードル分析」を開催する運びとなりました。この講座では、南信州産シードル5種をサンプルとして味覚センサーによる分析をした結果や、官能試験との相関性等について当センターの食品産業技術支援アドバイザーがお話しします。 南信州シードルに関わる皆様に、当センターの味覚センサーについて知っていただくとともに、活用いただけるきっかけとなれば幸いです。 詳細は添付のチラシ画像 または、こちらのリンクをご覧ください。

日時｜7月2日(木) 14：00～15：30

内容｜味覚センサーによるシードル分析
　　　※終了後、飯田工業技術試験研究所 食品系試験室の見学（希望者）

主催｜(公財)南信州・飯田産業センター

後援｜南信州食品産業協議会、南信州シードル協議会

講師｜(公財)南信州・飯田産業センター 食品産業技術支援アドバイザー 高島 義典 氏

受講料｜お一人様 1,000円(テキスト代含む)
　　　※受講決定の方にはメールまたはFAXにて通知します。
　　　　開講3日前になっても情報が届かない場合はお問い合わせください

場所｜エス・バード(旧 飯田工業高校) E棟3階会議室 E201
　　　〒395-0001長野県飯田市座光寺3349-1

持ち物｜筆記用具

対象者｜食品の製造・加工・販売・輸入に携わる方、シードル醸造に携わる方

◆新型コロナウイルス感染拡大防止対策について 飯田産業技術大学の開催にあたり、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、次のとおり対策を行っております。受講される方々にもご協力をいただきますので、以下の内容をご確認いただいた上で講座へのお申込み及びご参加をお願いいたします。

＜講習会場の対策＞

・会場入口及び会場内に消毒液の設置
・不特定多数の方が触れる箇所について、消毒液でのふき取り
・講習会場の定期的な換気
・講習会場の座席等、受講される方同士の距離を可能な限り広く確保
・講師のマスク着用

 <受講者の皆様へのお願い>

・飛沫感染、接触感染を防ぐため、マスクをご用意いただき着用して受講してください
・会場入口及び会場内に消毒液を設置しています。適時、手指の消毒及び手洗をお願いします
・講座開始時までに発熱等の風邪症状がある場合は、当センターに連絡のうえ受講をご遠慮ください
・受講中に体調不良になった場合は講師にお伝えください。状況により受講をご遠慮いただきます
・受講後、発熱等の風邪症状が出た場合は当センターに連絡してください

なお、本講座は、去る３月11日に開催を予定をしておりましたが、新型コロナウイルス感染症の感染拡大により中止しておりました。当時お申込みをいただいた方、お申込みを検討されていた方にはぜひご参加いただきたいと存じます。 よろしくお願いいたします。